Moučník za 10 minut

Ingredience

• 250g Hera
• 2 lžíce kakaa
• 2 hrnky cukru
• 1 hrnek vody
• 4 vejce
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• pečící papír na plech
• strouhané ořechy nebo kokos (na posyp)

Pokyny

Heru si rozpustíme v hrnci a poté smícháme s kakaem, cukrem a vodou. Jeden celý hrnek (čajový) směsi si dáme stranou.

Do zbylé směsi vmícháme vejce a prosátou mouku s práškem do pečiva.

Těsto důkladně promícháme a vlijeme na pečící papír vložený do plechu.

Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut.

Ihned po upečení na těsto po celé ploše rozetřeme směs z hrnku a posypeme dle chuti strouhanými ořechy nebo kokosem.  Vrstva musí být velmi slabá, aby posyp neopadával.